レッツビューティーボディエンザイム（体内酵素）とは？　あるある大辞典(2006/10/01)

「ボディー・エンザイム（体内酵素）」

あるある大辞典(2006/10/01)

★ 今回のあるあるは「ボディー・エンザイム（体内酵素）」でした。生活環境でボディーエンザイムは減少してしまうんですね。ボディーエンザイムを増加させて細胞の活動が活発になり、健康体になるように食生活を改善しましょう。

■ボディ・エンザイムって？

今、アメリカで話題のボディ・エンザイムとは、細胞が活動するのに不可欠な体内酵素のこと。

【酵素】とは、たんぱく質の一種で、地球上のあらゆる生命体に必ず存在します。

人間の体にも、酵素はとても重要な栄養素の一つですが、その数は現在知られているだけでも５０００種以上と言われています。

【ボディ・エンザイムの主な働き】

■新陳代謝を活発にする■細胞の形成■自然治癒力を高める■ホルモンのバランスをよくする■余分な脂肪を除去■神経の働きを正常にする■血液の浄化■体内の毒素を排泄■活性酸素を除去・・・・

このように、体中のあらゆる化学反応は体内酵素の触媒作用です。

つまり私達の体は酵素がなければ、健全な生命活動ができなくなるのです！

近年になり、遺伝子研究が進み、一生のうちに人間の体内でつくられる（分泌される）酵素の量に限りがあることが明らかになりました。

一般的に、ボディ・エンザイムの量は、0～10才がピークで、その後は加齢とともに減っていき、40代くらいから急激に減り始め、90才ではピーク時の10%以下まで減ってしまいます。体内酵素の減少に伴い老化が進むともいわれており、体内酵素が枯渇して全身の機能を正常に保てなくなったときに寿命が尽きるともいわれています。

さらに、年齢以外にボディ・エンザイムを減少させてしまう原因は、

【ボディ・エンザイムを減少させる主な原因】

ストレス
実は、脳で消費される酵素の量はとても多く、ストレスを感じると酵素が激減してしまいます。さらに、ストレスによって発生する活性酸素の処理でも酵素が使われてしまいます。

食事
実は、酵素が激減する最大の要因は消化する時なのです。

腸内環境
腸内環境が悪化して、毒素が発生したり、腸内細菌の活動が低下するとき。

酵素が減少してくると・・・

◆疲れやすい
◆便秘がちになる
◆太りやすく、痩せずらくなる
◆肌荒れしやすい
◆風邪をひきやすい、、、などの症状が目立ってきます。

■ボディ・エンザイムを効率的に増やすには？

５０００種類ある体内酵素のうち３０００種類以上は腸内でつくられているため、腸が汚れると体中の酵素がつくりづらくなり、新陳代謝が衰えて老化が加速してしまうのです。

その結果、便秘や下痢だけでなく、肌のトラブルや慢性疲労など、さまざまな体の不調を引き起こすわけなのですね。

腸の不調を改善し、酵素の働きを正常化するためには、「腸内細菌」（善玉菌）のバランスが改善する食材を摂取するのが効果的。

【腸内リセットに効果的な食材】

「納豆」（善玉菌）＋「メカブ」（食物繊維）

「ヨーグルト」（善玉菌）＋「干し柿」（食物繊維）

さらにお風呂での「ヨガ呼吸」を加えると、腸に集中する「自律神経」を安定させて効果抜群！

【お風呂で行う、ヨガ呼吸】

■お風呂はぬるめのお湯で、まずはお腹をへこませながら鼻からゆっくりと息を吐く

■お腹をゆるめ、同じく鼻から息をゆっくりと吸う

→のぼせないように、３分を目安に行う

また、体内の量に限りのある体内酵素を補助するためには、外部から「食物酵素」を摂取するのが一番。

しかし、たんぱく質である食物酵素は、４８度以上で破壊されてしまう！

つまり、加熱調理しない食材が、食物酵素の供給源となります。

【食物酵素の主な供給源】

●生の果物と野菜
生の果物と野菜は酵素の摂取に欠かせない重要な供給源です。
パパイア、パイナップル、キウイ、イチジクなどにも「パパイン酵素」「ブルメリン」などのたん白質分解酵素が含まれます。
しかし残念ながら、果物/野菜の栽培方法、収穫方法、保存方法の効率性が追求された結果、果物野菜に含まれる酵素等の栄養分が低下しています。

●発酵食品
微生物で発酵させた食品には、発酵させないものよりも、消化酵素が格段に多い。
その代表的な食品が納豆。納豆には、プロテアーゼ、アミラーゼ、リパーゼ、セルラーゼなど、さまざまな種類の消化酵素が実に豊富に含まれています。

みそやしょうゆも発酵食品の一つで、酵素を豊富に含んでいます。また、漬物にも、酵素がたくさん含まれています。中でも、ヌカやコウジで漬けた漬物には、特に酵素が豊富です。

■ボディーエンザイム関連商品

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